各種秸稈飼料的發酵，用于喂養豬、牛、羊、驢、馬、騾、鹿、兔、鵝、雞、鴨、駝等各種動物。因各類秸稈營養成分和各種氣味不同，發酵后的飼料味覺也有差異，合理搭配原料發酵效果會較好,營養較全面。荊門市元鳳飼料有限公司針對不同的家禽配置不同飼料。

（1）粗精搭配，如在秸稈中加入10-15％左右的玉米面一同發酵；

（2）品種搭配，多種作物秸稈混合發酵，如玉米秸與小麥秸混合等等，這樣營養全面，效果好。

（3）飼喂搭配。發酵好的秸稈飼料，應按所需比例與全價飼料混合物拌勻一同飼喂，牛、羊、鴨、鵝和空懷母豬，可直接飼喂，豬、雞應按比例混喂。 

發酵飼料可單獨喂飼，也可摻入全價料中喂飼。第一次喂飼發酵飼料的畜禽，應先少量試喂，待適應后，可逐步增加喂飼量。 

發酵的步驟 ：

1、原料準備。應先將秸稈按要求粉碎或切成小段或絲狀，其中用于喂牛、馬、騾的飼料原料應切碎成1－2厘米，喂羊、鹿應切碎成1厘米左右，喂豬、雞、鴨、鵝、兔的秸稈或者藤蔓應粉碎?？梢詥为氂媒斩挵l酵劑，也可將喂飼用的玉米粉摻入一同發酵，效果好。 

2、混合原料。調整濕度：將備好的秸稈物料加水攪拌均勻，含水量控制在60-70％左右，判斷標準為：用手緊抓一把物料，指縫見水不滴水，松手即散為宜。秸稈與水比例大致為1：1.5左右。按1公斤秸稈發酵劑發酵秸稈500斤的比例，用新的噴壺（噴霧器）將發酵劑均勻的噴灑在物料上，要一邊噴灑一邊翻倒，使之均勻。 

3、堆積發酵。將上述拌勻的秸稈粉（或絲、段）堆成高度在40-50厘米，長寬隨意的物料堆，插上溫度計，蓋上保溫保濕材料，使其發酵。夏季一般發酵6-8小時，冬季應增溫使其達到15℃以上，料堆上、下加保溫措施，需發酵16-24小時。 

4、翻倒控溫。當溫度達到40℃時翻倒一次，切記不能超過45℃度，以防過度發酵變質。整個發酵過程以翻倒1-2次為宜，當秸稈粉（或秸稈絲、段）逐漸變成黃色并伴有灑香氣溢出時，表明發酵基本完成，此時應撤去覆蓋物，散堆攤薄降溫，以防二次發酵再度升溫。